La gamba roja de Dénia - Quique Dacosta
Tarta de queso en Llisa negra, de Quique Dacosta
Cortesía de Llisa negra de Quique Dacosta
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T1 E4. Andrés Velencoso ❣️ Una vida. Una cena. - Quique Dacosta.
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A través de seis capítulos, el prestigioso chef 3 estrellas Michelin, Quique Dacosta se enfrenta a su reto más personal: plasmar la esencia y recuerdos de sus invitados en un menú. Las 6 celebrities con relevancia internacional invitadas encontrarán en cada plato un espacio para la conversación, la reflexión, la alegría, la añoranza, la tristeza de estos grandes nombres y del propio chef Dacosta.Ver video "T1 E4. Andrés Velencoso ❣️ Una vida. Una cena. - Quique Dacosta."
Entrevista al chef Quique Dacosta: "Si vas a poner piña al arroz no le puedes llamar paella valenciana"
Entrevista al chef Quique Dacosta: "Si vas a poner piña al arroz no le puedes llamar paella valenciana"
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La gran fiesta del arroz vuelve a Valencia
Quique Dacosta es el embajador del evento
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Cómo come... la directora de un restaurante con dos estrellas Michelin
Un equipo de treinta personas, dirigidos por la sumiller María Torrecilla, hacen funcionar cada día el restaurante Deessa del Hotel Mandarin Oriental Ritz de Madrid. Los platos del chef Quique Dacosta han recibido dos estrellas Michelin, pero ¿qué comen detrás de los fogones los que hacen posible esta experiencia gastronómica?
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